隨著外賣成為一種新的就餐形式，不少餐廳也都紛紛開通了外賣。而作為外賣的臉面，包裝是食客對菜品的第一印象，什么樣的包裝更能獲得食客的好感呢？
縱觀外賣市場，各類外賣的包裝不一，有簡約風，有炫酷風，有的包裝看起來高大上，而有的只是普通的一個口袋，外賣的包裝到底重要嗎？
一些月銷大幾千甚至上萬的餐廳，包裝幾乎都是簡單的塑料袋子，有些好一點的是牛皮紙袋。但我們也不難發現，與之對應的是他們的客單價也不高，而這類餐廳的食客都是以好吃吃飽為主，自然不會過多在意包裝的質量，餐廳也不會過多在意包裝，畢竟走量，成本很重要。
對于客單價稍高的中餐廳而言，即使外賣包裝也不能將就，因為包裝展示了餐廳的定位，在每次的外賣體驗中，食客拿到外賣第一眼看到的就是包裝，包裝就是餐廳與食客溝通的第一步，代表著餐廳的個性與價值取向。考慮到成本、效率等，外賣的包裝設計不需要過于浮夸，但要符合菜品的定位。
包裝的顏值高的確可以增加溢價，但僅僅好看是不夠的，最根本的差異還是要體現出餐廳的辨識度，增加收拾的便利性。餐廳logo讓食客一眼看到，有的食客還會將其帶出門二次利用，這樣的包裝就成為餐廳的廣告載體。而食客喜歡點外賣除了不用做，還不用洗，如果收拾起來也很方便，比如增加一雙手套，附帶一份濕紙巾，食客會更欣喜。
