圍繞著湄南河的肥沃平原，發展出許多知名的泰國佳肴，最早，古代的素可泰王朝首都相較之下比較簡單，主要以到處豐收的米食為主，新鮮的魚類、本土種類的大蒜、鹽、黑胡椒及魚露。在大城王朝時期統治的四世紀，又加入了更多復雜的原料。
其中最重要的包括當時從南美產的辣椒，其他主要產品包括香菜(胡荽)、萊姆及蕃茄等。泰國菜素有“世界第一健康美食”之稱。
為什么選擇泰鮮萊泰國菜加盟？泰鮮萊泰國菜經營模式是怎樣的？
1、經營模式：對經營者所選址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，為經營者選擇自身合適的經營模式。
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3、店面形象：提供各級別加盟店樣本設計風格，并對加盟門店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供專業裝修、布局指導，協助經營店最大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。
4、人員培訓，為加盟商免費提供專業技術培訓和經營管理培訓，加盟商將享受品牌的技術與系列產品更新的培訓與使用，為加盟商培養專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功。
5、經營指導：針對加盟呢個啥經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的經營店，則有總部品牌發展經理上門帶店經營，輔助加盟商穩定經營，步入正軌。
