在美麗的山城里，不管是什么，重慶人都習慣坐在一起吃火鍋。外地人來重慶的時候，他們說，我們去帶你吃火鍋吧！重慶人從外地回來，第一餐一定是火鍋！
重慶老火鍋養生加盟專家鄒龍明先生做客魚水清大堂，通過公益直播課分享“重慶靈魂，麻辣烹江湖”課程，讓不少網友和國際友人羨慕不已。美麗的山，水和美味的味道。，人更美。
首先，重慶人愛吃火鍋，這跟住的地方有很大關系。重慶地處盆地，冬天很潮濕，濕氣散不去，所以用辣來驅寒。重慶人平均每周吃兩次火鍋。可以說，對于他們來說，火鍋已經從一種味道變成了生活必需品。
其次，愛吃火鍋的重慶人，畫面活潑，講義氣。重慶火鍋，“辣”令人心動，“麻”鮮香。剩下的，就是一群人放開喉嚨，暢談天下的江湖味道。鍋底翻滾的紅油，攪動了很多人的味蕾，凝聚了多少重慶人的愛恨情仇。
