恰好魚見你酸菜魚米飯，2年的時間布局全國356個城市，發展之快令人咋舌。在成功的背后，恰好魚見你不僅有14年的餐飲實戰經驗做后盾，有強大團隊支持，不斷的開拓創新，從產品到動線到經營，打破更多傳統的束縛，打造符合當下年輕人消費需求的快時尚餐飲，為創業者帶來更優的創業模式。
魚見大商機，打造剛需品類
在傳統餐館里面，酸菜魚是一道菜；在火鍋領域，它展示更多的是“活魚現殺”；而唯獨在快餐領域，市場沒有做起來，如果進入快餐市場，未來市場體量絕對可以高于黃燜雞，因為它更有群眾基礎，最起碼不擔心禽流感。而且快餐模式已經被黃燜雞米飯教育了市場，現在只是把雞換成了魚。恰好魚見你酸菜魚快餐應運而生，從此走上了連鎖加盟的道路。
1、引進巴沙魚，打造爆款單品
與傳統酸菜魚多使用草魚、黑魚等不同，恰好魚見你選用的魚都是從越南進口的巴沙魚。巴沙魚肉質細膩、味道鮮美，含豐富維生素和礦物質，關鍵是無骨少刺。這奠定了恰好魚見你酸菜魚快餐化的基礎，一條魚打造多種口味，滿足消費者不同的味蕾需求。
2、料包操作，制作簡單快出餐
恰好魚見你有自己的研發團隊，酸菜魚核心料包由總部統一配送，無需炒料，一包料包全部搞定，制作快捷，5分鐘出餐。
3、無需大廚，人人可以上手
傳統酸菜魚需要大廚，且每個大廚水平不一樣，造成產品品質不同。恰好魚見你料包化操作，做魚比煮面簡單，人人都能做，真正實現了去廚師化經營，既節省人員開支，而且杜絕了廚師跳槽造成的顧客流失。
4、整店輸出，時尚潮派自帶圈粉
恰好魚見你酸菜魚走的是大眾路線，以年輕消費者為主題，裝修風格時尚明快又輕松隨意。門店最大的亮點就是明檔廚房，干凈衛生，大大提升與顧客的互動體驗，40-120平米的小店，無論商超，還是街邊，開在哪里都合適。
5、團隊護航，降低風險
恰好魚見你擁有500多專業團隊，團隊成熟、經驗豐富，實力強大。企業非常注重人才化建設，為加盟商保駕護航。跟隨成熟品牌可以少走彎路，有效降低風險。
