在經濟社會發展過程中，酒店常常作為一個地方的城市地標和記憶，例如上海的和平飯店、北京的首都賓館等。另一方面，酒店的發展也在反映著人們對于生活方式和理想生活的向往與追求。
因此在酒店行業中，往往有許許多多在其它行業出類拔萃的投資人，懷揣著自己的酒店夢躬身入局，想要打造出一個自己對生活方式理解的酒店品牌。
與許多行業不同，酒店投資作為一項重資產、重運營的項目，背后往往需要大量的資金流轉、運營能力和技術力量，往往考量著投資人在夢想與現實之間平衡藝術。在酒店領域，郝大鵬已經持續深耕15年，從加盟酒店，純投資的角色逐漸轉變到打造一個自己的酒店品牌，最終他選擇了與麗呈一起共同實現品牌夢。
01 創立品牌：
一群熱愛生活的酒店人
2013年10月份，已有十余家加盟店的郝大鵬，按照每年慣例組織店長、高管團隊，外出學習、考察一周，以提升大家的眼界，便于更好的經營門店。
這次考察定在海南的天涯海角，小伙伴們現場興致很高，總結分享的時候，大家不約而同的提出，“我們做個度假酒店吧，我們自己創立個品牌，可以邊工作邊玩。”就這樣，漫亭品牌在2014年創立注冊，它承載了大家的夢想，一群熱愛生活的酒店人。
2018年10月，漫亭的第一個店誕生在仙境蓬萊，創立之初就定下成為國內一流城市度假酒店的美好愿景，秉承為客人打造美好空間，創造愉悅體驗的初心和使命。
經過近4年的用心經營，漫亭品牌在當地城市好評如潮，“隊伍”也愈發龐大。截止2022年8月，已經開了4家門店。隨著蘇州山塘街店門店的開業，品牌也從煙臺拓展到了蘇州。
圖/蘇州山塘街漫亭酒店
隨著門店數量的增加，對集團的中后臺協作效率、團隊的營銷能力和會員運營體系也有了更高的要求：其一，在漫亭已經開業的四家門店里，三家布局于山東，作為山東本土品牌，有其自身品牌影響力的局限性；其二，漫亭管理團隊擅長的是酒店運營、落地執行，而會員體系、大數據分析、技術系統、品牌發展是其短板。
郝大鵬提到，塑造一個酒店品牌，僅靠自身的力量并不能完美的規避、解決問題。對于投資人而言，個體的力量是微薄的，聯合專業酒店管理公司、平臺，通過優勢互補，提升酒店競爭力，并且需要不斷培養業務團隊的服務意識和專業度。
02 真誠以待
麗呈助力獨立品牌發展
就在漫亭陷入獨立品牌發展困境時，通過好朋友的引薦，郝大鵬了解到了麗呈集團。
與麗呈團隊進行多次深入交流后，郝大鵬發現麗呈的模式有別于傳統的酒店集團。麗呈的賦能是助力品牌的發展，漫亭品牌可以按照自己的品牌定位、調性發展，也保留自有的品牌名和團隊，繼續擁有自己的品牌夢想。
同時麗呈集團派團隊到門店調研，并通過數據分析給出營銷、運營等方面的相關建議。“還未合作前，麗呈就付出真心，用心幫助我們梳理品牌發展的策略，就感動我了，于是我當下就決定和麗呈合作。”郝大鵬回憶到。
圖/漫亭-麗呈聯盟成員酒店牌匾
2022年4月，麗呈集團與漫亭酒店正式達成戰略合作協議。合作后，麗呈給予了門店巨大支持：比如完善品牌手冊，重新梳理了品牌戰略、制定區域發展策略、運營手冊、人才培訓等。
對于漫亭這樣的新生代酒店品牌而言，麗呈恰好彌補了團隊在數智化方面的短板，在技術、營銷、運營、品牌、開發五大方面給予全面賦能。
03 漫亭發展“開掛”
平臺賦能數智化管理
從6月份上線到7月份，僅一個月時間，郝大鵬感受到的是麗呈的中臺能力對漫亭助益良多。切換成麗呈一體化酒店經營系統Rezen后，酒店日常的開房操作更便捷，收集的數據也更全面，對于管理團隊提升收益管理幫助很大。
通過麗呈RMS，酒店可以獲取小時級的競爭圈價格變化、自身預訂情況，及時對價格、渠道進行優化調整。進入7月旺季，麗呈RMS已有20天提醒煙臺南大街萬達廣場漫亭酒店和煙臺蓬萊閣漫亭酒店及時調整價格適應市場。最終，南大街店和蓬萊閣店在月出租率都達到近90%的情況下，ARI（平均房價指數）較加盟前分別提升了7%和12.5%。
圖/煙臺蓬萊閣漫亭酒店
通過Rezen One中的工具管理，以前酒店使用對講機對客房大姐的查房、房間保潔進行監督；如今，可以隨時通過麗呈Rezen One系統移動端查看。另外，更改房態、報修等也可以在移動端中進行，這大大的提高了工作效率，減少了差錯率與重復勞動。
而更被郝大鵬津津樂道的是，麗呈對漫亭的運營管理賦能，能夠充分尊重品牌的意愿。
在酒店運營上，酒店上線前麗呈會針對門店實際情況給與相應的運營建議；上線后，對店員及管理團隊給與線上培訓和在店培訓；另外，還深度分析用戶點評、服務數據，提升酒店運營服務能力。
圖/煙臺南大街萬達廣場漫亭酒店-前臺服務
同時麗呈也會尊重品牌文化的差異性及獨立性：保留原品牌和團隊，對于漫亭品牌的打造及升級，麗呈不會做強制性的要求。麗呈提供的主要是運營賦能，但對于品牌自身的打造，仍舊由酒店管理團隊負責，給予品牌管理的獨立性。
雙方的默契配合也反映在良好的酒店數據上。煙臺南大街漫亭門店合作前之前入住率63%，日常均價大概在280元/間，月營收平均在58萬；平臺上線后一個月，入住率達到81%，直接提高了近20個點，日常均價大概在338元/間，價格提高了50元，月營收達到79萬，市占率環比提升28%，數據提升顯著。
04 4年100家
滿懷信心朝夢想出發
郝大鵬提到，在與麗呈合作后，疫情帶來的心理恐懼削弱了不少。在麗呈的支持下，漫亭順利完成既定目標——三家酒店在OTA平臺的流量、城市排名、營銷數據上均實現大幅提升，完成獨立品牌建設與升級。雙方打通了線上與線下的場景交互，在流量運營的基礎上，通過技術與數字化的管理手段，加入用戶運營的新維度，優化場景體驗，提升用戶黏度。
麗呈為漫亭品牌的發展帶來了持續動能，無疑是當前市場環境下，中小酒店品牌生存發展的一個典型樣本。郝大鵬表示，未來，漫亭團隊將更努力地在下沉市場進行深耕，找到更合適的物業，投資更多的門店，并持續扎實運營、樹立口碑、提升服務。
圖/郝大鵬在煙臺門店接受采訪
基于合作以后的信心提振，郝大鵬初步對漫亭立下了4年100家的發展目標。他提到，初步設想今年開設十家漫亭門店，然后以前一年再加10家酒店的速度遞增，到第四年，也就是2025年，漫亭和麗呈合作的門店達到100家。在疫情不反復的前提下，他和漫亭團隊會堅定不移為邁向這個發展目標做努力。
寫在最后
作為一支具備15年酒店運營投資的漫亭團隊，在多個頭部酒店集團加盟門店后，對酒店行業的認知積累了足夠多的經驗，漫亭開始打造自己的獨立品牌夢。
放眼市場，麗呈集團在技術、運營上的強中臺能力和尊重中小品牌獨立發展的運營賦能策略，使之成為最適合漫亭的合作伙伴，雙方一拍即合，實現品牌和收益的共贏發展。
攜手成熟的酒店投資人，共同參與品牌發展，是麗呈一以貫之的發展思路。在麗呈不斷升級中臺能力，拓展更大朋友圈伙伴后，未來將在中高端住宿市場的藍海中，點亮更多個性化的高端酒店品牌，成為中國住宿業繁榮發展的一劑助推器。
