入夏之后,時間仿佛過得特別快,一轉眼端午節過去了,芒種隨之而來。到了這個時節,農戶們即將面臨一場大戰,那就是農忙時節。每到這個時節,三夏大忙就拉開了帷幕。
新時代,收種莊稼并非難事,不再像以前,需要大量人力耗時耗力。如今的高科技產品,已經可以一個人干以前十個人的活,工作效率還能比之前高上許多?,F下是經營收割機的農機手最繁忙也最富裕的時候,田野間突突作響的收割機,都說明了農田熱火朝天的景象。
偶爾的休息時間到村口巷尾的便利店,買上點干糧充饑,再買點煙提神是十分有必要的。借此時機,農村的零售市場也進入了銷售小旺季。想要抓住這個“黃金時機”,是時候學一些經營小竅門啦。
SUMMER TIMES
農忙商機到,經營講“四要”
既然農忙時節有如此商機,作為農村零售戶更應該趁此機會,從貨源、服務等方面提升經營的理念,保證農戶們的消費需求。
1、貨源要備足
在農忙來臨之際,便利店老板們提前清點好庫存,做好庫存計劃很重要,以防斷貨。尤其是卷煙、酒水等冷飲、泡面、面包、茶葉等商品,照平時的量再翻倍存貨,但也不要堆積過多庫存,保持合理即可。
特別需要提醒店家:卷煙配送是有特殊性質的,網上訂貨、線下送貨都有固定的日期和時間段。一定要提前查好時間,不要錯過,否則有可能就訂不上了。如有特殊情況,也要及時與總部聯系,盡可能保持貨源充足,才不會損害經營利潤。
還可以額外注意的是,在訂卷煙的貨時,可以多顧及到農機手、返鄉務工人員的喜好和需求,訂購合適的產品,及時上柜。
2、質量需合格
雖然是農村零售店,但也不能忽略商品的質量。次品或者過期商品是不能夠出現的,假冒偽劣商品就更不用說了。在進貨時,商戶對于商品的質量需要嚴格檢查,不能因為貪圖便宜選購不合格商品、假冒偽劣商品。商品的保質期尤為重要,一旦商品超過保質期,不能存有僥幸心理,要將該類商品及時下架。
夏天天氣特殊,溫度高,許多商品的儲存就需要特別注意,像是卷煙、奶制品均不能長時間在烈日下暴曬,要找好陳列位置,對質量的安全嚴格把關。
3、價格講合理
卷煙都有嚴格的價格把控,因此在進行零售售賣時,不應有抬價或欺瞞消費者的行為,做到誠實經營也是維護市場價格秩序的自律要求。農機手大多不是本村人,都是到外地做工,但可能常年都會來這個地方做事。
作為便利店老板而言,就更應誠實守信,提供服務。假設存在價格欺詐之類的行為,除開沒有商業基本道德之外,消費者們知道自己被騙之后,下一次就不會再選擇你的店購買了。因此提醒廣大農村便利店老板:嚴格遵守明碼標價,自覺維護市場經營秩序。
4、服務拼優質
既然是農忙時節,搶收的時間其實是非常緊張的,而有許多便利店老板可能除了老板的身份之外,自家也有農田需要收割。往往有很多這類老板可能就不太在意店鋪開關門的時間,但這其實對于消費者的體驗來講,是不太好的影響。一次兩次撲了空,就會影響到后續消費者對于店鋪的選擇,很可能造成客源流失。
因此,在這種時候,可以備選一個專門看店的人,或是有輪流看店的候選人,將時間安排合理。這樣既不會造成顧客體驗感差,也不會影響自家農忙。夏天晚間工作的農機手也很多,如果能夠適當延長晚間的營業時間,對于夜間工作的消費者來說就會便利許多,也能感受到店家的貼心。
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速記口訣
農忙時節商機多,村店也有生意做。
提前規劃備足貨,商品質量沒話說。
經營守法不售假,實價買賣不欺客。
商品儲存要保質,避免暴曬與受熱。
店門常開服務優,顧客滿意好評多。