作為啟動資金少，發(fā)展前景好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，便利店近年來一直都備受創(chuàng)業(yè)者的青睞。不過開便利店的人越來越多，競爭激烈的問題也隨之而來了。有些便利店能做得風(fēng)生水起，有些店卻人煙稀少幾乎倒閉。
針對便利店經(jīng)營的相關(guān)問題，小川給大家整理了5個小細(xì)節(jié)，如果你開的便利店生意不佳，那這份內(nèi)容就一定不要錯過。
1、把控好結(jié)賬的速度?
收銀區(qū)是每個進(jìn)店顧客的必經(jīng)區(qū)域，為了不造成擁堵，便利店收銀員的操作要靈活，速度要把握在讓顧客停留等待時間不超過3分鐘。否則顧客排隊(duì)等待的時間太久，就容易產(chǎn)生抱怨和不滿。但如果結(jié)賬速度過快，顧客就沒有時間去挑選收銀臺周圍的商品了。
2、經(jīng)常檢查商品陳列?
不要以為商品擺在便利店貨架上就可以不用管了，要經(jīng)常檢查商品的陳列情況，有缺貨要及時補(bǔ)充，排面混亂要及時整理，商品過期損壞也要及時下架，不要忽視陳列的細(xì)節(jié)，不然只會給顧客留下一個不專業(yè)、不可靠的壞印象，而且還浪費(fèi)便利店貨架的陳列空間。
3、布局設(shè)計考慮顧客習(xí)慣?
在進(jìn)行便利店設(shè)計和布局時，要多站在顧客的角度去考慮問題，比如看看便利店出入口是否足夠?qū)挸ǎM(jìn)出是否順暢;顧客購物動線怎樣規(guī)劃能連通更多區(qū)域;如何布局商品能方面顧客選購等，只有照顧了顧客的購物感受才能提升購物體驗(yàn)，從而讓顧客對你的店有更多好感。
4、打造個性化店面形象?
便利店少不了要利用好形象來吸引過路的顧客進(jìn)店。所以對便利店外部的設(shè)計，也要有足夠的重視。比如門頭要做得顯眼、櫥窗展示要個性美觀，最好再在店門口擺幾個促銷架，以低價對顧客產(chǎn)生更大的吸引力。如此一來，還怕沒人進(jìn)店嗎?
5、不讓顧客看到后臺備貨區(qū)?
不讓顧客看到便利店的后臺，不讓顧客視線范圍內(nèi)出現(xiàn)在除商品以外的雜物，是便利店專業(yè)的體現(xiàn)。例如收銀員背后雜亂堆積的票據(jù)，補(bǔ)貨留下來的紙箱等等，讓顧客看到是很不體面的，會令顧客感覺店面邋遢不整，從而失去對店內(nèi)商品的信心。
常言道，細(xì)節(jié)決定成敗，對便利店經(jīng)營來說又何嘗不是呢?開店看似簡單，其中卻隱藏著很多的學(xué)問，從便利店陳列設(shè)計到便利店商品選擇再到便利店銷售技巧，都有著很多需要學(xué)習(xí)和注意的地方，任何經(jīng)營者都不能馬虎對待。
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