這幾年陸陸續續下來，你的生活能夠說是處處都是鮮目錄壽司加盟店。家樓底下、公司周邊、商業步行街里邊、校區周邊甚至于旅游景點都是它的身影，只想說這簡直人生無處不壽司加盟店啊!
如今，鮮目錄壽司連鎖加盟店這些年更是人氣頗高，什么知名品牌的串串火鍋都是，可是也有一個問題慢慢的呈現了出來，往往火遍大江南北的只有那么幾個知名品牌，這些知名品牌究竟是因為什么才能吸引著創業者和消費者都前赴后繼的前來呢?
通過調查分析總結了以下幾點原因：
1、小本經營項目，投資費用不高，有餐飲業人說串串香很百搭，能夠和各種各樣菜類一塊兒煮。除此之外，跟著商業步行街需求做生意會一直不錯，壽司加盟店一開始就是人氣不錯的創業項目之一。
2、口味多樣有特色，如今的串串香與前兩年又不太一樣了，由于同質化嚴重，每個知名品牌都費勁了心思想著如何打造出自己的特色。因此有的知名品牌開始在口味上做功課，但不得不承認這些新出現的口味確實吸引了不少的消費者。
所以這個時候的市場，為了更好的滿意消費者需求，這個項目的知名品牌也越來越多，還呈現不少網紅知名品牌。而對于壽司加盟店連鎖加盟的知名品牌來說，還有一大好處就是小成本，幾萬元加盟費就能夠做一個項目，為更多想要開店的創業者提供了更多的機遇。
