店門選址:首先明確自己的經營范圍和經營定位,再根據自己店鋪的經營定位進行店鋪位置的選擇。盡量避免周圍有相同類型的店門,導致客流量的不足。選擇靠近居民聚集、人口集中的地區(qū)。如超市、商場、大工廠、寫字樓等場所附近。注意店鋪所在接到的特點和街道客流的方向與分類。
店門設計 裝修費用:根據店門地址、店門產品類型、自身的經濟條件選擇適合自己店門的設計風格。一個好的店門設計,能夠體現出特色,這能更好的吸引路過的消費者,客戶滿足回頭客也會多,生意也自然而然的好,所以不要為了節(jié)省一點成本而不花心思在裝修上,有特色的裝修可以帶來更多的生意。
店門產品的多元化:多元化的優(yōu)勢:資源利用每一個客戶口味不同同一個客戶每次點餐的內容也不同,多元化的模板可讓客戶有選擇的余地。
我們要注意的一點是,品牌效應很重要,良好的品牌口碑更能吸引消費者的眼光,產品、營養(yǎng)、技術、服務支持,可大大的增強客戶的滿意程度,顧客信任度高,選擇的欲望就更強烈。所以找到一個值得信賴的快餐店品牌做自己的“靠山”,也是一個很好的選擇。