作為小吃界的剛把子,烤無雙一直走在小吃行業的前沿,勵志成為當下火熱小吃的精髓所在。摒棄傳統燒烤小吃,創新推出大張苕皮、豆干,粘上秘制醬料,裹挾各類肉肉。一張苕皮豆干,多種吃法,多種口味,更多選擇。
一張張大大的苕皮、豆干平整的躺在烤架上,等待底部高溫的催促,苕皮和豆干表面出現一些細小的小泡泡,這表示苕皮豆干水分差不多快烤干了。
接著,便是在苕皮豆干表面粘上烤無雙秘制醬料,撒上蔥花、裹上顧客愛吃的肉肉。整個過程下來,苕皮的軟糯和豆干的豆香都在口中蔓延開來。這是苕皮豆干的一次涅槃新生,如每一個“愛馬仕”包包的誕生,是烤無雙苕皮豆干對顧客口味的承諾。
小吃的本質不就是創造出獨特口味和高頻的出餐率嗎!烤無雙簡單的操作,1-2人即可操作完工;自有加工廠食材有保障且穩定。將消費者的食品安全放在首位,衛生要求嚴苛,全程無菌生產、無菌包裝、無菌運輸,引導小吃美食行業走向標準化、規范化。
在得天獨厚的蓉城,兩位師傅在不斷探索中,想要創造一個營養健康,且富含天府特色的小吃品牌。在菜品的選拔斟酌中,師傅們想到了伴隨蓉城人民成長的“苕皮、豆干”這兩種營養豐富,口感勁道的食材。
師傅們憑借熟練的經驗,對原有的烹制方法進行創新,調配出具有代表性的天府風味,將不同食材進行試味重組,千烤百轉之間,終于碰撞出軟嫩耙糯脆的“烤無雙”苕皮豆干。
“烤無雙”不僅在吃法上做出創新,更懂得不斷探索食材的本質。
每一張秘制苕皮,都是創始人們不斷嘗試,不斷改良后的杰作??此坪唵蔚能嫫?,背后蘊藏的是:一次次的配方更改,一次次的創新嘗試,一次次堅守的初心。就是這樣堅韌品質的“烤無雙”,開創了烤制苕皮豆干的新世界!
烤無雙的每一份苕皮豆干,都是經過千錘百煉后的成果。加盟烤無雙,這極具四川特色小吃,口味獨特,人氣爆棚。抖音網紅頻頻爭先推薦,直接間接的說明烤無雙苕皮豆干味道的吸引力如此之強,是豆干苕皮界的“愛馬仕”!