開水果店賺錢嗎?根據疫情后的市場行情和需求來看創業開水果店是能賺錢的,但也需要考量一些特定因素,比如說所在城市、資金情況、店址是否合適及經營者是否具備相關經驗。下面小編就簡單來和大家聊一聊開水果店生意經。
1、新手開店可選擇加盟品牌,少走彎路
如果新手創業開水果店是個不錯的項目,投資不大門檻不高如果加盟了一個不錯的品牌風險系數也會相對較小。但如今市場上水果店同質化比較嚴重幾乎每隔幾十米就能看到一家水果店且這些水果店不管是從產品品相還是營銷策略都十分雷同,因此新手開水果店可以考慮找一個不錯的連鎖品牌加盟,這樣可以填補經驗、資源上的短缺。一般品牌連鎖的水果店都會有專業的營銷團隊根據不同市場需求來策劃相應活動,從供應鏈、采購、陳列、產品結構劃分、定價、包裝、配送、營銷設計、線上線下營銷等一整套運營體系來支撐加盟伙伴,幫助他成為獨當一面的店長,經營好自己的水果店。
2、熟悉商品特性,進貨時多動腦筋
相比其他零售行業,水果是損耗較高的快消品,尤其是溫度較高的夏季水果,很容易產生自然損耗,壓縮利潤空間。作為一個合格的水果店主,進貨時當然要考慮哪些水果熱銷,夏季建議增加熱銷水果的比重,避免囤積高價進口水果。其次是客流量,沒有客流就算你使出渾身解數也沒法挽救水果店慘敗的生意,因此門店位置很重要一個好的位置就能撐起了水果店80%掙錢的概率。
3、擺正心態,不斷學習
水果零售不是輕松的生意,店主要時刻關注成本及收益,階段性反思到底是在哪里出了問題,怎么去解決這些問題。打工者只需要保證按時按量完成工作,店主卻要考慮如何提升工作效率。做了水果店老板之后怎么運營,怎么做營銷,怎么熟悉市場,熟悉水果知識,熟悉財務算賬,怎么培養員工等都要兼顧,還要不斷學習。成熟的店主,永遠在學習的路上。
4、日常經營中多注重細節,不斷提升經營技巧
后疫情時代,社區團購已成為水果銷售的重要窗口。即使如此,門店的環境衛生問題也要保持重視,要干凈整潔無異味,給顧客留下好的印象。再來開經營水果店也要講究技巧,要知道每種水果都有其特性,給用戶做推薦。
區別與其他品牌,吉小果水果店就擁有智慧優選系統,哪怕店員在忙,顧客也可以自己使用智慧優選系統,輕松得到專業的水果推薦清單,非常方便。
以上就是開水果店提升盈利能力的四個關鍵點。當然因為水果的保鮮保質期很短,水果店掙錢的不確定性是很大的,但只要踏實肯干愿意多去折騰就可能有前景,疫情常態化,做好以上幾點,加上平時的多加管理,經營好一家賺錢的水果店,并不是什么難事。
如果決定要加盟水果品牌,建議到品牌總部考察,了解一手情況。吉小果祝您創業順利。