鮮豐水果浙北大區舉行了以“以終為始,加盟商賺錢”的主題分享大會。本次會議對浙北大區上半年的重要工作和加委會運營情況進行了匯報,同時也對上半年表現出色的門店進行了表彰??蛻舨繄绦锌偙O王磊、浙北大區執行總經理孫虹、浙北區域加委會會長劉澤奇以及300多名加盟商出席了本次會議。
會議開始首先對上半年在整體經營中各個方面表現優秀的門店進行了表彰,根據各個維度的評比此次表彰分別評出:業績之星5名、增長之星5名、門店經營之星8名、線上運營之星9名、人才發展之星3名、好標準之星3名和開店先鋒8名,共計41名優秀加盟商。
同時這些獲獎加盟商也向現場的加盟商分享了自己在門店經營中的經驗,蕭山加盟商凌德培在一年的時間實現門店業績翻番,她表示業績增長小秘訣就是周作戰計劃的執行,將標準嚴格落地,做強品類做好服務,業績就會順勢增長。門店經營之星代表王芳芳分享道:生意場上避免不了與同行去做競爭,我們競爭的關鍵是爭奪顧客而不是盯著對手的價格。要相信公司周作戰計劃的方向,完善品類結構,做實營運標準,用心熱情的服務好客戶。針對多營銷渠道,拱墅加盟商江志華給了我們指明了方向:做好每場營銷活動,刺激顧客消費;堅持外賣運營標準,提高顧客滿意度。蕭山加盟商姜自文分享道:要重視門店營運和人員管理,多給他們參加公司組織的培訓,學習標準,更好地服務顧客,提高經營專業度,這樣才可以保證老加盟商在老店的基礎上,新店可以持續盈利;選擇大于努力,要做到解放思想、擁抱變化,要有同理心,站在他們的角度考慮問題,這樣的經營才能走地更持久。好標準之星代表王具峰表示,經營門店要從基礎下手,嚴格執行公司QSC標準;對門店水果品種嚴格把控,一天兩檢;重視服務,門店員工在顧客進店必執行提籃、試吃服務,不斷提升顧客體驗度和滿意度。
表彰過后浙北大區執行總經理孫虹回顧了上半年的各項重大工作,剖析了行業發展趨勢、規劃了浙北下半年經營發展策略。期間孫虹也表明了在上半年門店在經營過程中我們雖然取得些許增長,但對于未來的經營挑戰依然很大!自“鮮豐六諾”發布,部分門店對基礎標準不在關注、門店的QSC直線下滑,人員隨之減編專業服務技能減弱導致業績直線下滑,但是依然有非常多的優秀門店業績持續增長,歸根結底這些門店是對周作戰計劃的嚴格執行、對門店標準的重視;關注門店的QSC標準,好標準才能有好業績!
下半年公司將圍繞“以終為始,加盟商掙錢”,從門店的營運策略、加盟商協同、重點門店提升方案三個方面開展工作。同時也跟全場的加盟商伙伴達成以下幾點共識:
1、督促門店店長及員工認真落實周產品作戰計劃;
2、維護門店品牌形象,嚴抓門店營運標準,好標準,好業績;
3、堅決杜絕空柜臺,假層外露現象,次果爛果現象;
4、堅持誠信經營,堅決不做傷害顧客的行為,不賣高價等;
5、堅持長期經營,做大客單,做好品類,打造競爭壁壘,打造年凈利100萬級加盟商100名。
同時上半年加盟商團隊也成立了自己的組織-加盟商生意發展委員會。全體委員在會長的帶領下已經開始了加委會組織運營的初步探索!因為有了加委會的存在,面對后疫情時代的不確定性,面對殘酷的競爭環境,讓我們更加團結,彼此間溝通更為順暢!
浙北加委會會長劉澤琦在會議上說到,鮮豐水果加盟商生意發展委員會,由鮮豐加盟商代表組成,代表大多數加盟商的利益,代表加盟商的發言權,反饋意見和提出建議,在公司整體戰略方針下,實現自治管理的組織。我們要凝聚共識,匯聚力量,榜樣學習,品牌建設,做好步調一致,產銷協同,完全放心的把后背交給對方,共同經營好一家店,一起推動加盟商生意發展。