隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多的人進(jìn)入餐飲業(yè),尤其是湯鍋已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)的熱門選擇。因?yàn)闇伒甑囊?guī)模可以大也可以小,兩三百平方米的店也可以經(jīng)營。
如果你想開一家湯鍋專賣店,選址真的很重要。店鋪地址的質(zhì)量對店鋪業(yè)務(wù)有很大的影響,但很多進(jìn)入餐飲行業(yè)的人實(shí)際上缺乏經(jīng)驗(yàn),對選址一無所知,損失慘重。那么,我們在選擇網(wǎng)站時(shí)應(yīng)該注意哪些方面?有什么方法可以避免這個(gè)坑嗎?以下是湯鍋的詳細(xì)介紹:
1.城市高速公路旁
一般來說,這些地方只適合開快餐店。人流很大,但停留時(shí)間很短。如果你選擇這樣一家湯鍋店,那就相當(dāng)于面對一群不屬于你的消費(fèi)群體,注定要關(guān)門。
2.被遮擋的店面
有些商店地理位置好,展示面大,但為什么它們會(huì)長時(shí)間空置,或者它們不會(huì)持續(xù)很長時(shí)間,然后關(guān)閉?這可能是因?yàn)閺闹饕巳旱慕嵌葋砜矗幸恍┐笳系K物擋住了消費(fèi)者的視線,這使得很難找到。這個(gè)障礙可能是過于茂盛的綠色植物,可能是長期停放在周圍的車輛或配電箱等。無論如何,無論租賃條件有多好,都不要盡可能多地選擇被堵塞的商店。
3.連續(xù)轉(zhuǎn)租的店面
現(xiàn)在各大樓盤商圈都有很多店鋪,但是為什么有些店鋪轉(zhuǎn)租很多次,然后直接閑置呢?除了上面提到的,商店可能會(huì)被大規(guī)模的障礙物覆蓋,還有很多其他原因。
租了很多次的商店往往生意不是很好,或者表面上看起來生意不錯(cuò),但本質(zhì)上,老板賺不了多少錢,所以每個(gè)商店都撐不了多久。這種商店也會(huì)有很多未付的費(fèi)用。如果在確認(rèn)租賃之前沒有明確詢問這些問題,并且沒有形成具體的文件,那么很可能在接管商店后會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多滯留資金等著你。到那時(shí),是一個(gè)燙手山芋,不想撿起來,也不能扔掉。
一般來說,如果你想開一家湯鍋加盟店,選址是一件大事。如果找不到有經(jīng)驗(yàn)的人一起談判調(diào)查,一定要注意以下幾個(gè)方面:
1.店鋪,選對的不選貴;
2.消費(fèi)群體,不是越富越好,要適合自己的消費(fèi)群體;
3.租金,該“摳”在談判時(shí)盡量壓低;
4.簽訂合同,任何條款都要注明;